HACCP

Dal 2005 il corso HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è obbligatorio per coloro che manipolano alimenti e che operano in una qualsiasi impresa alimentare pubblica o privata (mense, ristoranti, catering, bar, attività alimentari, promoter di prodotti alimentari presso centri commerciali, grande distribuzione etc.). Nel dettaglio:

• HACCP Formazione Obbligatoria per Addetti – Attività Alimentari Semplici (8 ore – €100)
• HACCP Formazione Obbligatoria per Addetti – Attività Alimentari Complesse (12 ore – €120)
• HACCP Formazione Obbligatoria per Titolari d’Impresa – Responsabili dei Piani di Autocontrollo (16 ore – 175€)
• Formazione Obbligatoria per Addetti alla produzione/somministrazione di Alimenti SENZA GLUTINE (8 ore – €100)

Certificazione Rilasciata: In seguito al superamento del test di fine corso verrà rilasciato l’attestato HACCP